青森で
こだわり野菜
つくっています。

毎日のサラダとしてホームパーティー、ダイエットなどにも最適！約20種類（200g）の旬のとれたてフレッシュハーブをお届けします。

　青森県はハーブが盛んなヨーロッパの地中海沿岸地域とほぼ同緯度に位置しています。また、大自然とおいしい水にも恵まれハーブ栽培に適しています。みどりの里は、ハウスで常時40種類程度、農薬・化学肥料は使用せずていねいに栽培しております。２〜３週間みずみずしさ、味、香りが失われないのが特徴です。都内レストランには定期的に直送させていただいております。

　サンマルツァーノは代表的なイタリアントマトの一つ。 生食向きではなくパスタソースなどの過熱調理に適した品種です。水煮の缶詰にもこの品種が良く使われています。ハーブを使った料理にも相性がよいことから栽培を始めました。現在加工品の開発もすすめております。